QLOOKアクセス解析

IMG_0531

今日は、『サバの塩焼き』を作りました!(`・ω・´)

焼き魚用のグリルが無くて、フライパンで頑張りました!(・∀・)

材料

サバ(小)  ・・・半身

塩      ・・・少々

大根おろし  ・・・適量

盛り付けに『サニーレタス』と『レモン』を使いました。

 

スポンサード・リンク
 

レシピ

IMG_0519

サバの切り身の表面に塩を塗ります。

 

 

 

IMG_0520

焼き魚グリルが無いので、熱したフライパンで皮目から焼きます。

 

 

 

 

IMG_0521

皮がくっつきやすいので、やさしく×やさしく引っくり返します。

両面をしっかり焼いてあげれば出来上がりです。

 

焼き魚用のグリルがあれば簡単なんだけどなぁ。(´・ω・`)マァ、シカタナイ

 

『サバの塩焼き』完成!!

IMG_0531

『サバの塩焼き』の出来上がり~☆(´∀`)

皮がちょっと剥けちゃったけど、結構いい感じに焼きあがりました!(*´Д`)

大根おろしとゆず胡椒でいただきます!(人´∀`)

それでは、いただきます!!

 

IMG_0532

焼き魚はアッサリしていて良いですね!(^ω^)

ゆず胡椒がピリリと効いててサバのお肉とマッチしています。(´∀`)

こってり料理が続いた日には、たまにはアッサリ『サバの塩焼き』はいかがでしょうか?


Amazon.co.jpアソシエイト

スポンサード・リンク
 


『めしコレ!』はブログランキングに参加しています!

料理 ブログランキングへ

にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ
にほんブログ村